增强全员质量意识 提升质量管理水平——京西宾馆举办质量管理知识讲座
为庆祝集团成立70周年暨改制发展20周年,进一步强化京西宾馆全体员工质量管理意识,持续提升质量管理水平,5月18日下午,京西宾馆举办了质量管理知识专题讲座。集团副总经理、质量管理小组组长刘天成,集团副总经理、安全管理小组组长吴光华出席了讲座,京西宾馆各部门员工近100人参加了此次活动。
讲座开始前,京西宾馆经理丁斌首先作了动员讲话。他提到,京西宾馆牢牢把握集团对宾馆保障安全、稳定经营的工作要求,将质量管理工作放在重要【yào】位置。在宾馆业务重新恢复的起步阶段,全体员工要努力克服硬件设施不足的困难,狠【hěn】抓服务质量及菜肴质量,通过持续提升软实力来弥补不足,提升宾馆日常经营水平。
讲座由集团行政【zhèng】管理中心质量办主任徐卫龙主讲,他将质量管理理论和宾馆经营实际相结合,从证照管理、原料管理、卫生管理、仓库管理、凉菜间管理、就餐环境、仪容仪表、服务规范、安全意识和服务质量等十大方面,深刻剖析了京西宾馆质量管【guǎn】理工作的亮点及不足,并对宾馆进一步提升质量管理水平提出了改进意见。
集团副总经理、质量管理小组组长刘天成在总结发言中讲到【dào】,京西宾馆始终把质量管理摆在重要位置,经营总体保持平稳有序,希望宾馆全体员工继续凝心聚力,真抓实干,不断提升质量管理水平和服务水平,做好服务,赢得口碑【bēi】。
讲座结束后,京西宾馆经理室向各部门提出了要求,希望各部门结合学习,对标找差,努力让质量管理工作再上新台阶,为集团高质量发展做出新贡献。